Plat
Riz Maman
20 minPour 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minRiz Maman
ce qu’il vous faut
Ingrédients
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
riz cuit (reste) (reste de riz déjà cuit)Céréales300 g
œufsProduits laitiers2 morceaux
emmental râpé (râpé)Produits laitiers40 g
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
ail (en poudre ou haché)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
305kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir l'oignon
- Faire cuire l'oignon émincé dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Étape 2
Ajouter le riz
- Ajouter le riz cuit dans la poêle.
- Poursuivre la cuisson à feu très doux pour que le riz se réchauffe doucement.
- Étape 3
Incorporer les œufs
- Casser les œufs directement sur le riz.
- Casser les jaunes et bien remuer pour enrober le riz.
- Étape 4
Ajouter le fromage
- Ajouter l'emmental râpé avant que les œufs ne prennent trop.
- Mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Étape 5
Assaisonner et servir
- Saler, poivrer et ajouter l'ail.
- Mélanger et servir bien chaud.