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Roasted Colorful Cauliflower with Garlic and Parmesan
Accompagnement

Roasted Colorful Cauliflower with Garlic and Parmesan

35 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • cauliflower (cut into florets)Fruits et légumes1 morceau
  • olive oilÉpicerie45 ml
  • garlic (minced)Fruits et légumes3 morceaux
  • Parmesan (freshly grated)Produits laitiers40 g
  • saltÉpices3 g

par portion

Nutrition

149kcal

Glucides
6 g
Protéines
4 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the cauliflower

    • Cut the cauliflower into florets.
    • Place the florets in a bowl.
    Étape 1
  2. Season the florets

    • Toss the cauliflower with the olive oil, garlic, Parmesan and salt until evenly coated.
    Étape 2
  3. Roast until golden

    • Spread the cauliflower on a baking tray in a single layer.
    • Roast until golden and crispy.
    Étape 3
  4. Serve

    • Serve hot as a side dish with chicken, steak or fish.
    Étape 4