Dessert
Rollad me kokos dhe biskota
4 h 30Pour 8Nutri-Score D€
D
4 h 30
4 h 30Rollad me kokos dhe biskota
recette de
Rina's kitchen
@rinaaskitchen
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
qumësht (i ndarë mes mbushjes dhe masës së biskotave)Produits laitiers400 ml
gjalpëProduits laitiers80 g
sheqerÉpicerie80 g
kokos i grirëFruits à coque et graines100 g
grizCéréales100 g
biskota (të bluara)Boulangerie300 g- sheqer pluhurÉpicerie100 g
- kakaoÉpicerie15 g
par portion
Nutrition
299kcal
- Glucides
- 40 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Rouleau à pâtisserie
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Përgatit mbushjen me kokos
- Në një tenxhere vendos qumështin, gjalpin, sheqerin, kokosin e grirë dhe grizin.
- Ziej masën në zjarr të ulët duke e përzier vazhdimisht derisa të trashet.
- Hiqe nga zjarri dhe lëre të ftohet plotësisht.
- Étape 2
Përgatit masën e biskotave
- Bluaj biskotat derisa të bëhen pluhur i imët.
- Në një tas përziej biskotat e bluara me sheqerin pluhur, kakaon dhe qumështin derisa të formohet një brumë i njëtrajtshëm.
- Étape 3
Formo rolladën
- Shtrij brumin e biskotave në një qese kuzhine dhe hape në një drejtkëndësh.
- Përhap masën e ftohur me kokos në një shtresë të njëtrajtshme sipër.
- Mbështille në formë rollade si në video.
- Étape 4
Ftoh dhe servo
- Mbështille rolladën në qesen e kuzhinës dhe vendose në frigorifer.
- Lëre të ftohet mirë derisa të bëhet kompakte.
- Prit në feta dhe servo.