Plat
Romige tagliatelle met broccoli, spekjes & kruidenkaas
20 minPour 4Nutri-Score C€
C
20 min
20 minRomige tagliatelle met broccoli, spekjes & kruidenkaas
ce qu’il vous faut
Ingrédients
tagliatelleCéréales400 g
ui (gesnipperd)Fruits et légumes1 morceau
broccoli (in roosjes)Fruits et légumes1 morceau
spekjesAutres250 g
kookroom (light)Produits laitiers200 ml- kruidenkaasProduits laitiers150 g
- kookvocht (van de pasta)Autres50 ml
Italiaanse kruidenÉpices2 g
peper (versgemalen)Épices1 g
peterselie (vers, fijngehakt)Fruits et légumes10 g
parmezaanse kaas (geraspt)Produits laitiers30 g
olijfolieÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
651kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 26 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Pasta en broccoli koken
- Breng een grote pot water aan de kook en kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Kook de broccoli in een aparte pot of in de laatste minuten mee.
- Étape 2
Ui en spekjes bakken
- Verhit wat olijfolie in een pan en bak de gesnipperde ui glazig.
- Voeg de spekjes toe en bak ze krokant.
- Étape 3
Broccoli meebakken
- Voeg de gekookte broccoli toe aan de pan en laat enkele minuten meebakken.
- Étape 4
Saus maken
- Meng de kookroom met de kruidenkaas en het kookvocht.
- Breng op smaak met Italiaanse kruiden en peper.
- Étape 5
Pasta erdoor scheppen
- Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en schep alles goed om zodat de saus goed verdeeld is.
- Étape 6
Afwerken en serveren
- Strooi er verse peterselie en eventueel wat geraspte parmezaanse kaas over.
- Serveer direct en enjoy!