Plat
Saftige Burger mit Käsesoße und Süßkartoffelpommes
40 minPour 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minSaftige Burger mit Käsesoße und Süßkartoffelpommes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Patties (vegetarisch oder nach Wahl)Viandes2 morceaux
Burger Buns (halbiert)Boulangerie2 morceaux
Süßkartoffelpommes (tiefgekühlt oder frisch)Produits frais300 g
Salat (gewaschen, Blätter)Fruits et légumes4 morceaux
ScheibenkäseProduits laitiers4 morceaux- Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Épicerie6 morceaux
Butter (zum Bestreichen und Anbraten)Produits laitiers40 g
SahneProduits laitiers150 ml
Körniger FrischkäseProduits laitiers200 g
Parmesan (gerieben)Produits laitiers60 g- RemouladeÉpicerie20 g
- Schwarze Oliven (in Scheiben geschnitten)Épicerie40 g
- MaggiÉpicerie10 ml
- Maggi FondorÉpicerie5 g
SalzÉpices3 g
Pfeffer (gemahlen)Épices2 g
KnoblauchpulverÉpices3 g
par portion
Nutrition
883kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 38 g
- Lipides
- 53 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle ×2
Saladier
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Buns buttern und anrösten
- Die Burger Buns halbieren und mit Butter bestreichen.
- In einer Pfanne mit der Butterseite nach unten goldbraun anbraten.
- Étape 2
Käsesoße zubereiten
- Sahne in eine Schüssel geben und nicht geizen.
- Remoulade, körnigen Frischkäse, viel Parmesan und Scheibenkäse einrühren.
- Mit Fondor, Salz, Maggi, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen und alles verrühren.
- Étape 3
Patties anbraten
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten anbraten.
- Kurz vor Ende je eine Käsescheibe auf die Patties legen und schmelzen lassen.
- Étape 4
Buns belegen
- Die unteren Bun-Hälften mit Gewürzgurken und Salatblättern belegen.
- Die Patties mit geschmolzenem Käse daraufsetzen.
- Körnigen Frischkäse und schwarze Oliven darüber verteilen und die obere Bun-Hälfte aufsetzen.
- Étape 5
Anrichten und servieren
- Die Käsesoße auf die Tellerhälfte geben.
- Süßkartoffelpommes dazu anrichten und die Burger servieren.