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Saftiger Apfelkuchen ohne Butter
Boulangerie

Saftiger Apfelkuchen ohne Butter

1 h 10Pour 12Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • Eier (zimmerwarm)Produits laitiers3 morceaux
  • ZuckerÉpicerie100 g
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Épicerie15 g
  • RapsölÉpicerie120 ml
  • NaturjoghurtProduits laitiers150 g
  • MehlCéréales200 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Épicerie16 g
  • Äpfel (geschält, in dünne Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 kg

par portion

Nutrition

198kcal

Glucides
24 g
Protéines
4 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à charnière
  • Saladier
  • Batteur électrique
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Eimasse aufschlagen

    • Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
    • Cremig aufschlagen.
    Étape 1
  2. Flüssige Zutaten einrühren

    • Öl und Joghurt dazugeben.
    • Kurz verrühren.
    Étape 2
  3. Trockene Zutaten unterrühren

    • Mehl und Backpulver kurz unterrühren, bis kein Mehl mehr sichtbar ist.
    Étape 3
  4. Äpfel vorbereiten

    • Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
    Étape 4
  5. Äpfel unterheben

    • Apfelscheiben unter den Teig heben.
    Étape 5
  6. Form vorbereiten

    • Springform mit Backpapier auslegen.
    Étape 6
  7. Backen

    • Teig in die Form füllen.
    • Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.
    Étape 7