Dessert
Saftigster Schokoladenkuchen
1 h 15Pour 12Nutri-Score D€
D
1 h 15
1 h 15Saftigster Schokoladenkuchen
ce qu’il vous faut
Ingrédients
EierProduits laitiers5 morceaux
VanillinzuckerÉpicerie4 morceaux
Zucker (für den Teig)Épicerie250 g- ÖlÉpicerie400 ml
MilchProduits laitiers400 ml
Salz (eine Prise)Épices1 g
MehlCéréales600 g- Backpulver (Päckchen)Épicerie2 morceaux
- KakaopulverÉpicerie100 g
- Zucker (für den Guss)Épicerie250 g
Wasser (für den Guss)Boissons250 ml
par portion
Nutrition
644kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 39 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Casserole
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig vorbereiten
- Eier mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen.
- Öl und Milch unterrühren.
- Salz dazugeben.
- Étape 2
Trockene Zutaten mischen
- Mehl, Backpulver und Kakaopulver in einer Schüssel vermengen.
- Die trockene Mischung nach und nach unter die flüssigen Zutaten rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Étape 3
Backen
- Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis der Kuchen durchgebacken ist.
- Étape 4
Guss kochen
- Zucker mit Wasser und Kakaopulver in einem Topf verrühren.
- Unter Rühren aufkochen und köcheln lassen, bis ein sämiger Guss entsteht.
- Étape 5
Kuchen vollenden
- Den Kuchen kurz abkühlen lassen.
- Den heißen Guss gleichmäßig über den Kuchen gießen und ziehen lassen.