Entrée
Salade burrata, avocat et saumon
15 minPour 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade burrata, avocat et saumon
ce qu’il vous faut
Ingrédients
salade (lavée et essorée)Fruits et légumes150 g
avocat (coupé en tranches)Fruits et légumes1 morceau
saumon (en tranches)Poissons150 g
burrata (égouttée)Produits laitiers1 morceau
huile d'olive (pour l'assaisonnement)Épicerie20 ml- jus de citron (pressé)Fruits et légumes15 ml
selÉpices2 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
332kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 17 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base
- Disposer la salade lavée dans un saladier.
- Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, saler et poivrer.
- Étape 2
Ajouter l'avocat et le saumon
- Répartir les tranches d'avocat sur la salade.
- Disposer les tranches de saumon par-dessus.
- Étape 3
Déposer la burrata et servir
- Ouvrir la burrata au centre de la salade.
- Assaisonner d'un filet d'huile d'olive et de poivre, puis déguster.