Entrée
Salade d'avocat, œufs durs et fromage frais
15 minPour 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minSalade d'avocat, œufs durs et fromage frais
recette de
MAYTI BY LAETI
@laeticiawilliart
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (durs, écalés)Produits laitiers2 morceaux
avocat (bien mûr)Fruits et légumes1 morceau
fromage frais 0% (en carré)Produits laitiers1 morceau
échalote (émincée)Fruits et légumes1 morceau
huile de tournesolÉpicerie15 ml- vinaigre balsamiqueÉpicerie10 ml
poitrine fumée (en dés)Viandes40 g
par portion
Nutrition
478kcal
- Glucides
- 12 g
- Protéines
- 22 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
fourchette
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les œufs durs
- Cuire les œufs durs puis les écaler.
- Les couper en morceaux et les déposer dans un saladier.
- Étape 2
Écraser l'avocat et le fromage frais
- Ajouter l'avocat bien mûr et le fromage frais.
- Écraser le tout à la fourchette.
- Étape 3
Assaisonner
- Ajouter l'échalote émincée.
- Verser l'huile et le vinaigre balsamique, puis mélanger.
- Étape 4
Ajouter la poitrine fumée
- Parsemer de poitrine fumée et servir.