Entrée
Salade de billes de melon, pastèque et mozzarella au jambon cru
15 minPour 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade de billes de melon, pastèque et mozzarella au jambon cru
ce qu’il vous faut
Ingrédients
melon (en billes)Fruits et légumes100 g- pastèque (en billes)Fruits et légumes100 g
billes de mozzarella (ciliegine) (égouttées)Produits laitiers100 g
jambon cru (roulé en petites roses)Viandes60 g
crème de balsamique (en filet)Épicerie10 ml- menthe fraîche (feuilles)Fruits et légumes4 morceaux
par portion
Nutrition
330kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 22 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
cuillère parisienne
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les billes de fruits
- Prélever des billes de melon et de pastèque à l'aide d'une cuillère parisienne.
- Égoutter les billes de mozzarella.
- Étape 2
Dresser la salade
- Répartir les billes de melon, de pastèque et de mozzarella dans un saladier ou une assiette.
- Ajouter les roses de jambon cru et les feuilles de menthe fraîche.
- Étape 3
Assaisonner et servir
- Arroser d'un filet de crème de balsamique.
- Servir aussitôt, bien frais.
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