Plat
Salade de concombre au poulet, maïs et avocat
20 minPour 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade de concombre au poulet, maïs et avocat
ce qu’il vous faut
Ingrédients
concombre (coupé très finement)Fruits et légumes1 morceau
tomates cerises (coupées en fines tranches)Fruits et légumes150 g
poulet (en tranches, coupé en petits dés)Viandes200 g- cornichons (égouttés)Fruits et légumes60 g
- maïs (égoutté)Fruits et légumes100 g
avocat (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
vinaigre de cidreÉpicerie15 ml
sauce soja saléeÉpicerie15 ml
huile d'oliveÉpicerie10 ml
moutardeÉpicerie10 g- vinaigre balsamiqueÉpicerie10 ml
cream cheeseProduits laitiers40 g
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices1 g
ail (pressé)Fruits et légumes1 morceau- oignons crispyÉpicerie20 g
par portion
Nutrition
304kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Couper le concombre
- Couper le concombre le plus finement possible en tranches.
- Déposer les tranches dans un saladier.
- Étape 2
Préparer les légumes et le poulet
- Couper les tomates cerises en fines tranches et les ajouter.
- Émincer le poulet en tranches puis le couper en petits dés.
- Ajouter les cornichons, le maïs et l'avocat coupé en dés.
- Étape 3
Ajouter les sauces
- Verser le vinaigre de cidre, la sauce soja, l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre balsamique.
- Ajouter le cream cheese, le sel, le poivre et l'ail.
- Étape 4
Mélanger et servir
- Secouer le saladier pour bien enrober tous les ingrédients.
- Transvaser dans un bol et parsemer d'oignons crispy.
- Rectifier le sel si besoin.