Plat
Salade de frites aux lardons et crème fraîche
30 minPour 4Nutri-Score D€
D
30 min
30 minSalade de frites aux lardons et crème fraîche
recette de
🦔 Alors Ma Schnek
@pumbaetsafamillespam
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
salade (lavée et essorée)Fruits et légumes200 g
oignon (coupé en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
poivre (moulu)Épices2 g
cube de bouillon (émietté)Épicerie1 morceau- frites (coupées en carrés, cuites)Épicerie600 g
lardons fumés (revenus à la poêle)Viandes200 g
crème fraîcheProduits laitiers150 ml
par portion
Nutrition
443kcal
- Glucides
- 44 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Essoreuse à salade
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base de salade
- Mettre la salade lavée dans un saladier.
- Ajouter l'oignon coupé et le poivre.
- Émietter le cube de bouillon sur la salade.
- Étape 2
Ajouter les frites
- Ajouter les frites coupées en carrés sur la salade.
- Mélanger une première fois pour bien répartir.
- Étape 3
Faire revenir les lardons
- Faire revenir les lardons fumés à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter la crème fraîche et mélanger.
- Étape 4
Assembler et servir
- Verser les lardons à la crème sur la salade de frites.
- Mélanger et servir aussitôt.
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