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Salade de laitue à la sauce crémeuse au citron et ciboulette
Entrée

Salade de laitue à la sauce crémeuse au citron et ciboulette

10 minPour 2Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • lait (froid)Produits laitiers120 ml
  • jus de citron (pressé)Fruits et légumes15 ml
  • moutardeÉpicerie10 g
  • vinaigre de cidreÉpicerie15 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g
  • sucreÉpicerie5 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • laitue (coupée)Fruits et légumes200 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

52kcal

Glucides
6 g
Protéines
3 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la sauce dans le bocal

    • Verser le lait dans un bocal en verre.
    • Ajouter le jus de citron, la moutarde, le vinaigre de cidre, le sel, le poivre noir, le sucre et la ciboulette.
    Étape 1
  2. Secouer la sauce

    • Fermer le bocal et secouer vigoureusement jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Étape 2
  3. Dresser la salade

    • Verser la sauce sur la laitue coupée dans un saladier.
    • Parsemer de persil et mélanger délicatement avant de servir.
    Étape 3