Entrée
Salade de melon, mozzarella et jambon cru
15 minPour 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minSalade de melon, mozzarella et jambon cru
ce qu’il vous faut
Ingrédients
melon (épépiné et coupé en dés ou en tranches)Fruits et légumes500 g
mozzarella (égouttée et déchirée en morceaux)Produits laitiers250 g
jambon cru (en fines tranches)Viandes120 g- roquette (lavée)Fruits et légumes60 g
basilic (feuilles ciselées)Fruits et légumes8 g
pistaches concassées (concassées)Fruits à coque et graines30 g
huile d'olive (vierge extra)Épicerie30 ml
crème de balsamiqueÉpicerie20 ml
par portion
Nutrition
428kcal
- Glucides
- 23 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les ingrédients
- Couper le melon en dés ou en tranches.
- Égoutter la mozzarella et la déchirer en morceaux.
- Laver la roquette et ciseler les feuilles de basilic.
- Étape 2
Dresser la salade
- Répartir la roquette dans un saladier.
- Ajouter le melon, la mozzarella et le jambon cru.
- Parsemer de basilic et de pistaches concassées.
- Étape 3
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive et de crème de balsamique.
- Servir immédiatement.