Plat
Salade de poulet
15 minPour 3Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade de poulet
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@coconutandwine
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
poitrine de poulet (cuit et tranché)Autres300 g
laitue (lavée et déchirée)Fruits et légumes100 g- tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes150 g
concombre (tranché)Fruits et légumes100 g
oignon rouge (émincé)Fruits et légumes50 g
huile d'oliveÉpicerie30 ml
jus de citronÉpicerie15 ml- mayonnaiseÉpicerie30 g
selÉpices3 g
poivre noirÉpices2 g
par portion
Nutrition
350kcal
- Glucides
- 12 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 20 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire le poulet
- Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Cuire la poitrine de poulet jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite à cœur (environ 8 minutes).
- Laisser refroidir puis trancher.
- Étape 2
Préparer les légumes
- Laver la laitue.
- Couper les tomates cerises en deux.
- Trancher le concombre.
- Étape 3
Préparer la vinaigrette
- Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre noir et la mayonnaise.
- Étape 4
Assembler la salade
- Dans un grand saladier, disposer la laitue.
- Ajouter les tomates, le concombre, l'oignon et le poulet.
- Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.
- Étape 5
Servir
- Répartir la salade dans des assiettes et déguster.