Plat
Salade de riz facile
35 minPour 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minSalade de riz facile
ce qu’il vous faut
Ingrédients
riz (cuit, bien égoutté et refroidi)Céréales250 g
poivrons (coupés en petits dés)Fruits et légumes1 morceau
maïs (égoutté)Épicerie150 g- tomates cerises (coupées en petits morceaux)Fruits et légumes250 g
surimi (coupé en morceaux)Poissons200 g
thon en conserve (égoutté)Poissons140 g- olives vertes (coupées grossièrement)Épicerie80 g
œufs (durs, écalés et coupés)Produits laitiers3 morceaux- mayonnaiseÉpicerie150 g
selÉpices2 g
poivreÉpices1 g
par portion
Nutrition
401kcal
- Glucides
- 54 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire le riz et les œufs
- Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée en surveillant qu'il ne soit pas trop cuit.
- Cuire les œufs durs, les écaler puis les couper.
- Égoutter et laisser refroidir le riz.
- Étape 2
Préparer les légumes
- Couper les poivrons en petits dés.
- Couper les tomates cerises en petits morceaux.
- Égoutter le maïs.
- Étape 3
Couper le surimi, le thon et les olives
- Couper le surimi en morceaux.
- Égoutter et émietter le thon.
- Couper les olives grossièrement.
- Étape 4
Assembler la salade
- Réunir tous les ingrédients dans un saladier.
- Ajouter la mayonnaise et mélanger.
- Rectifier l'assaisonnement avec le sel et le poivre.
- Étape 5
Réserver au frais
- Vérifier qu'il y a assez de mayonnaise et ajuster si besoin.
- Placer la salade au frais avant de servir.