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Salade grecque (Horiatiki) et fêta grillée
Entrée

Salade grecque (Horiatiki) et fêta grillée

25 minPour 2Nutri-Score B€€
par @madorns_2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • concombre (coupé en dés, peau laissée)Fruits et légumes1 morceau
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes250 g
  • oignon rouge (coupé en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • olives noires à la grecque (égouttées)Épicerie100 g
  • fêta (en bloc, à griller)Produits laitiers200 g
  • huile d'olive (pour la salade et un filet pour la fêta)Épicerie45 ml
  • citron (jus)Fruits et légumes1 morceau
  • selÉpices3 g
  • origan (séché, généreusement)Épices4 g
  • poivre blanc (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

399kcal

Glucides
15 g
Protéines
15 g
Lipides
31 g

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en dés en laissant la peau pour un côté plus croquant.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    • Ajouter les lamelles d'oignon rouge.
    Étape 1

  2. Ajouter les olives

    • Ajouter les olives noires à la grecque.
    Étape 2

  3. Assaisonner

    • Verser l'huile d'olive.
    • Ajouter le jus d'un citron.
    • Saler.
    • Ajouter l'origan (généreusement).
    • Poivrer avec du poivre blanc.
    • Mélanger le tout.
    Étape 3

  4. Griller la fêta

    • Mettre la fêta dans le air fryer.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et de l'origan.
    • Cuire environ 10 à 15 minutes à 210 °C (ou au four mode grill à 220 °C pendant 15 min, à surveiller).
    Étape 4

  5. Dresser et déguster

    • Ajouter la fêta grillée directement au-dessus de la salade.
    • La séparer un petit peu.
    • Déguster.
    Étape 5
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