Plat
Salade healthy en jar (meal prep)
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20 min
20 minSalade healthy en jar (meal prep)
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emmafitnessgoal
@emmafitnessgoal
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Nouilles de riz (cuites selon les indications du paquet, rincées à l'eau froide et égouttées)Céréales80 g
Concombre (coupé en fines rondelles ou en bâtonnets)Fruits et légumes0,5 morceaux
Carotte (râpée)Fruits et légumes1 morceau
Poulet grillé (cuit et coupé en lamelles)Viandes120 g
Coriandre (ciselée)Fruits et légumes10 g
Huile de sésame (pour la vinaigrette)Épicerie15 ml- Vinaigre de cidre (pour la vinaigrette)Épicerie30 ml
Sauce soja (pour la vinaigrette)Épicerie30 ml- Sucralose (pour la vinaigrette)Épicerie5 g
par portion
Nutrition
650kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 38 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Casserole
Râpe
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la vinaigrette dans le bocal
- Verser l'huile de sésame, le vinaigre de cidre, la sauce soja et le sucralose au fond du bocal en verre.
- Mélanger pour dissoudre le sucralose.
- Étape 2
Cuire les nouilles de riz
- Cuire les nouilles de riz selon les indications du paquet.
- Rincer à l'eau froide et égoutter soigneusement.
- Étape 3
Préparer les légumes et le poulet
- Râper la carotte et couper le concombre.
- Émincer le poulet grillé et ciseler la coriandre.
- Étape 4
Monter la salade en jar
- Ajouter les nouilles de riz sur la vinaigrette.
- Ajouter le concombre, la carotte râpée, le poulet grillé puis la coriandre.
- Refermer hermétiquement le bocal.
- Étape 5
Conservation
- Réserver le bocal au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Étape 6
Servir
- Renverser la salade dans une assiette.
- Mélanger pour répartir la vinaigrette uniformément.
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