Plat
Salade légère pommes de terre, thon et œufs
45 minPour 4Nutri-Score C€
C
45 min
45 minSalade légère pommes de terre, thon et œufs
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes de terre à chair ferme (épluchées et coupées en morceaux)Fruits et légumes800 g
thon au naturel (égoutté)Poissons2 morceaux
œufs (durs)Produits laitiers4 morceaux
mayonnaiseÉpicerie200 g
moutardeÉpicerie15 ml
tomates cerises (lavées et coupées en deux)Fruits et légumes200 g
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes5 g
par portion
Nutrition
578kcal
- Glucides
- 36 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 41 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Casserole
Saladier
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pommes de terre
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter et laisser tiédir, puis couper en morceaux.
- Étape 2
Cuire les œufs
- Cuire les œufs dans l'eau bouillante.
- Refroidir, écaler et couper en quartiers.
- Étape 3
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise et la moutarde dans un saladier.
- Bien homogénéiser.
- Étape 4
Assembler la salade
- Ajouter les pommes de terre, le thon émietté, les œufs et les tomates cerises.
- Mélanger délicatement pour enrober de sauce.
- Étape 5
Réserver au frais
- Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur.
- Parsemer de ciboulette et servir bien frais.