Plat
Salade tomates, mozzarella, thon et tagliatelles de concombre
20 minPour 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade tomates, mozzarella, thon et tagliatelles de concombre
ce qu’il vous faut
Ingrédients
tomates (en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
thon (égoutté, émietté)Poissons100 g
citron vert (pressé)Fruits et légumes1 morceau
mozzarella (en rondelles)Produits laitiers125 g
concombre (taillé en tagliatelles)Fruits et légumes1 morceau
huile d'olive (filet)Épicerie10 ml
thym (effeuillé)Épices1 g
persillade (ou herbes fraîches au choix)Épices5 g
sauce à la mangue (recette du jour 10)Épicerie40 ml- crème de balsamique (pour parsemer)Épicerie10 ml
par portion
Nutrition
476kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 34 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Économe
Saladier
Presse-agrumes
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le thon au citron vert
- Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
- Presser le citron vert sur le thon, ajouter un filet d'huile d'olive et le thym, puis mélanger.
- Étape 2
Tailler les légumes
- Tailler le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe.
- Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
- Étape 3
Dresser l'assiette
- Alterner les rondelles de tomates et de mozzarella dans l'assiette.
- Placer les tagliatelles de concombre au centre et émietter le thon tout autour.
- Parsemer de persillade, napper de sauce à la mangue et de crème de balsamique.