Skip to content
Sałatka z pieczonym batatem, halloumi i burakiem
Plat

Sałatka z pieczonym batatem, halloumi i burakiem

35 minPour 2Nutri-Score B€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • batat (średniej wielkości, pokrojony w kostkę)Fruits et légumes1 morceau
  • burak (ugotowany, pokrojony w kostkę)Fruits et légumes1 morceau
  • ser halloumi (pokrojony w kostkę)Produits laitiers200 g
  • rukola (garść, umyta)Fruits et légumes40 g
  • zielone jabłko (pokrojone w kostkę)Fruits et légumes1 morceau
  • orzechy włoskie (prażone, garść)Fruits à coque et graines30 g
  • oliwa (do pieczenia i do sosu)Épicerie45 ml
  • sól (do smaku)Épices3 g
  • świeżo mielony pieprz (do smaku)Épices1 g
  • miód (1 łyżeczka)Épicerie7 g
  • musztarda (1 łyżeczka)Épicerie5 g
  • cytryna (sok z połowy)Fruits et légumes0,5 morceaux

par portion

Nutrition

467kcal

Glucides
31 g
Protéines
16 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Pokrój składniki

    • Pokrój batata, buraka i halloumi w kostkę.
    Étape 1
  2. Przygotuj do pieczenia

    • Ułóż pokrojone składniki na blaszce.
    • Skrop oliwą, oprósz solą i pieprzem.
    Étape 2
  3. Piecz warzywa i ser

    • Piecz w 200°C przez około 25 minut.
    Étape 3
  4. Połącz sałatkę

    • W misce połącz rukolę, upieczone warzywa i ser.
    • Dodaj pokrojone w kostkę jabłko i prażone orzechy włoskie.
    Étape 4
  5. Przygotuj sos

    • Wymieszaj miód, musztardę, sok z cytryny i oliwę.
    Étape 5
  6. Polej i wymieszaj

    • Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj.
    Étape 6