Picar los ingredientes

• Cortar la salchicha en rodajas.
• Picar los jitomates, los chiles jalapeños y la cebolla.

Calentar el aceite

• Poner el aceite a calentar en un sartén a fuego medio.

Dorar la salchicha

• Agregar la salchicha al sartén.
• Esperar a que se dore bien, moviendo de vez en cuando.

Agregar la verdura

• Incorporar el jitomate, el chile jalapeño y la cebolla picados.
• Mezclar con la salchicha dorada.

Sazonar y cocer

• Añadir el consomé de tomate en polvo y un poco de sal.
• Dejar cocer a fuego medio hasta que la verdura esté suave.

Servir

• Servir caliente.