Plat
Salchipapa
35 minPour 4Nutri-Score D€
D
35 min
35 minSalchipapa
ce qu’il vous faut
Ingrédients
patatas (peladas y cortadas en bastones)Fruits et légumes800 g
salchichas (cortadas en rodajas)Viandes6 morceaux
aceite de girasol (para freír)Épicerie500 ml
salÉpices5 g- mayonesaÉpicerie60 ml
- kétchupÉpicerie60 ml
mostazaÉpicerie30 ml
par portion
Nutrition
498kcal
- Glucides
- 40 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse
Poêle
Écumoire
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparar las patatas
- Pelar las patatas y cortarlas en bastones
- Dejarlas en agua fría y escurrirlas bien
- Étape 2
Freír las patatas
- Calentar el aceite en la freidora
- Freír las patatas hasta que estén doradas y crujientes
- Escurrir y salar
- Étape 3
Dorar las salchichas
- Cortar las salchichas en rodajas
- Dorarlas en la sartén hasta que tomen color
- Étape 4
Montar y servir
- Poner las patatas en un plato o bandeja
- Añadir las salchichas encima
- Cubrir con mayonesa, kétchup y mostaza al gusto