En-cas
Sandwich à la burrata et tomates cerises
20 minPour 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minSandwich à la burrata et tomates cerises
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain (tranches)Boulangerie4 morceaux
huile d'oliveÉpicerie20 ml
tomates cerisesFruits et légumes250 g
selÉpices3 g
ail semouleÉpices3 g
eauBoissons50 ml
crème de balsamiqueÉpicerie20 ml- pestoÉpicerie40 g
- mâche (lavée)Fruits et légumes40 g
burrataProduits laitiers2 morceaux
par portion
Nutrition
553kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Toaster le pain
- Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.
- Faire toaster le pain jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Étape 2
Sauter les tomates cerises
- Sauter les tomates cerises à la poêle.
- Ajouter le sel, l'ail semoule et l'eau.
- Laisser compoter puis ajouter la crème de balsamique en fin de cuisson.
- Étape 3
Monter le sandwich
- Étaler le pesto sur les tranches de pain.
- Ajouter la mâche puis les tomates cerises.
- Déposer la burrata et finir par un filet de crème de balsamique.
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