En-cas
Sandwich baguette saumon, fromage frais et tomates cerises
20 minPour 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minSandwich baguette saumon, fromage frais et tomates cerises
recette de
Amy Happy | UGC
@amyhappyugc
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
baguette tradition (coupée en deux dans la longueur)Boulangerie1 morceau
saumon (en petits filets ou tranches fines)Poissons150 g
concombre (coupé en fines rondelles)Fruits et légumes100 g
oignon rouge (émincé finement)Fruits et légumes1 morceau
fromage frais (type fromage blanc ou cream cheese)Produits laitiers150 g
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes150 g
huile d'oliveÉpicerie20 ml- jus de citron (frais)Fruits et légumes15 ml
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
573kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Four
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes et le saumon
- Couper le concombre en fines rondelles et émincer l'oignon rouge.
- Couper les tomates cerises en deux et détailler le saumon en petits filets.
- Étape 2
Préparer la crème au fromage frais
- Mettre le fromage frais dans un bol avec la ciboulette ciselée et le jus de citron.
- Saler, poivrer et mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Étape 3
Chauffer les tomates cerises
- Faire chauffer les tomates cerises avec un filet d'huile d'olive dans une poêle.
- Étape 4
Toaster la baguette
- Ouvrir la baguette en deux et la passer au four pour la réchauffer et la croustiller.
- Étape 5
Monter le sandwich
- Étaler la crème au fromage frais sur les deux moitiés de baguette.
- Répartir le saumon, le concombre et l'oignon rouge.
- Ajouter les tomates cerises tièdes, refermer et déguster.