Plat
Sandwich crispy au poulet
40 minPour 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minSandwich crispy au poulet
recette de
Soso cuisine moi
@soso_cuisine_moi
1 recette
1 import
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
blanc de poulet (coupé en filets ou en morceaux)Viandes400 g
farineÉpicerie100 g
œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
chapelureÉpicerie150 g
paprikaÉpices5 g
ail en poudreÉpices4 g
selÉpices5 g
poivre noir (moulu)Épices2 g- huile de fritureÉpicerie1 litre
- pain à burger (ouvert en deux)Boulangerie2 morceaux
- mayonnaiseÉpicerie60 g
salade (effeuillée)Fruits et légumes40 g
cheddar (en tranches)Produits laitiers60 g
par portion
Nutrition
1 165kcal
- Glucides
- 88 g
- Protéines
- 58 g
- Lipides
- 65 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×3
Friteuse
Écumoire
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le poulet pané
- Mélanger la farine avec le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- Passer les morceaux de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus, puis dans la chapelure en pressant bien.
- Étape 2
Frire le poulet
- Chauffer l'huile de friture à 175 °C.
- Frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants, puis égoutter sur une grille.
- Étape 3
Toaster le pain
- Ouvrir les pains à burger et les dorer côté mie à la poêle.
- Étape 4
Monter le sandwich
- Tartiner la mayonnaise sur les pains.
- Déposer la salade, le poulet croustillant et le cheddar.
- Refermer le sandwich et servir immédiatement.