Petit-déjeuner
Sandwich Petit‑Déjeuner à la Patate
20 minPour 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSandwich Petit‑Déjeuner à la Patate
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pomme de terre (coupée en tranches)Fruits et légumes300 g
bacon (cuit)Autres50 g
œuf (brouillé)Autres2 morceaux
cheddar (râpé)Produits laitiers30 g
beurre (fondu)Produits laitiers10 g
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
ketchupÉpicerie15 g
par portion
Nutrition
420kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 25 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire dorer les tranches de pomme de terre
- Laver et couper la pomme de terre en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle.
- Faire dorer les tranches 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Étape 2
Cuire le bacon
- Ajouter le bacon dans la poêle chaude.
- Cuire 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Étape 3
Préparer les œufs brouillés
- Battre les œufs avec le sel et le poivre.
- Verser dans la poêle et remuer jusqu'à cuisson.
- Étape 4
Assembler le sandwich
- Sur une tranche de pomme de terre, déposer le bacon, l'œuf brouillé, le cheddar râpé et un filet de ketchup.
- Recouvrir avec une autre tranche de pomme de terre.