Entrée
Sapin feuilleté au saumon fumé et Boursin
40 minPour 6Nutri-Score D€€
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40 min
40 minSapin feuilleté au saumon fumé et Boursin
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du froid)Produits frais2 morceaux
Boursin (fromage ail et fines herbes, à température ambiante)Produits laitiers150 g
saumon fumé (en tranches)Poissons200 g
œuf (battu pour la dorure)Produits laitiers1 morceau
graines de sésameFruits à coque et graines15 g
par portion
Nutrition
334kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
Ciseaux de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Garnir la pâte
- Étaler le Boursin sur une pâte feuilletée.
- Répartir le saumon fumé sur le fromage.
- Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée.
- Étape 2
Découper la forme du sapin
- Découper la forme d'un sapin dans les pâtes superposées.
- Couper les branches de chaque côté du tronc.
- Découper des étoiles dans les chutes de pâte.
- Étape 3
Twister les branches
- Twister chaque branche sur elle-même.
- Déposer le sapin et les étoiles sur la plaque de cuisson.
- Étape 4
Dorer et parsemer
- Badigeonner le sapin d'œuf battu.
- Parsemer de graines de sésame.
- Étape 5
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le sapin soit bien doré.
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