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Sauce apéro aux poivrons grillés et carré frais
Sauce

Sauce apéro aux poivrons grillés et carré frais

10 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • poivrons grillés (piquillos) (égouttés)Fruits et légumes150 g
  • carré fraisProduits laitiers2 morceaux
  • épices mexicaines à base de citron vertÉpices5 g
  • herbes de ProvenceÉpices3 g
  • piment d'EspeletteÉpices2 g

par portion

Nutrition

60kcal

Glucides
3 g
Protéines
4 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Ramequin ×4

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les ingrédients

    • Mettre les poivrons grillés et les carrés frais dans le mixeur.
    • Ajouter le mélange d'épices au citron vert, les herbes de Provence et le piment d'Espelette.
    • Mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
    Étape 1
  2. Dresser et servir

    • Verser la sauce dans de petits ramequins.
    • Servir aussitôt pour l'apéro.
    Étape 2