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Sauce Big Mac
Sauce

Sauce Big Mac

15 minPour 8Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • mayonnaise américaine (bien blanche)Épicerie250 g
  • moutardeÉpicerie15 ml
  • poudre d'ailÉpices5 g
  • paprikaÉpices5 g
  • cornichons (hachés le plus finement possible)Fruits et légumes60 g
  • jus de cornichonsÉpicerie15 ml
  • oignon (haché très finement)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

219kcal

Glucides
1 g
Protéines
0 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger la base

    • Mélanger la mayonnaise et la moutarde ensemble jusqu'à obtenir un mélange bien homogène
    Étape 1
  2. Ajouter l'assaisonnement

    • Rajouter le paprika et la poudre d'ail
    Étape 2
  3. Hacher les cornichons et l'oignon

    • Hacher les cornichons le plus finement possible en faisant attention à ses doigts
    • Répéter la même opération pour l'oignon
    Étape 3
  4. Incorporer cornichons et oignon

    • Ajouter les cornichons et les oignons dans la préparation
    • Mélanger de nouveau
    Étape 4
  5. Le secret du jus de cornichons

    • Incorporer une bonne cuillère de jus de cornichons dans la préparation
    Étape 5
  6. Goûter et ajuster

    • Goûter la préparation pour vérifier que l'assaisonnement convient
    Étape 6