Sauce
Sauce Big Mac maison
10 minPour 8Nutri-Score D€
D
10 min
10 minSauce Big Mac maison
recette de
MarcoThePizzaMan
@marcothepizzaman
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
mayonnaiseÉpicerie240 ml- relish sucréeÉpicerie60 ml
- moutarde jauneÉpicerie30 ml
- vinaigre blanc distilléÉpicerie5 ml
poudre d'oignonÉpices5 ml
poudre d'ailÉpices5 ml
paprikaÉpices6 ml
poivre noir (moulu)Épices2 ml- poivre blanc (moulu)Épices2 ml
par portion
Nutrition
201kcal
- Glucides
- 2 g
- Protéines
- 0 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Réunir les ingrédients
- Préparer la mayonnaise, la relish sucrée, la moutarde, le vinaigre blanc, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika, le poivre noir et le poivre blanc.
- Ne pas ajouter de ketchup : la vraie sauce Big Mac n'en contient pas.
- Étape 2
Mélanger la base
- Mettre la mayonnaise, la relish sucrée et la moutarde dans un saladier.
- Étape 3
Assaisonner
- Ajouter le vinaigre blanc, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika, le poivre noir et le poivre blanc.
- Le paprika donne la couleur rosée caractéristique de la sauce.
- Étape 4
Mélanger la sauce
- Mélanger le tout à la cuillère jusqu'à obtenir une sauce homogène.