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Sauce blanche maison
Sauce

Sauce blanche maison

10 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • fromage blanc (ou yaourt grec)Produits laitiers250 g
  • persil frais (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • ail (gousse, pressée)Fruits et légumes1 morceau
  • jus de citron (frais)Fruits et légumes10 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

35kcal

Glucides
3 g
Protéines
5 g
Lipides
1 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Mettre le fromage blanc dans un saladier.
    • Mélanger pour obtenir une texture lisse.
    Étape 1
  2. Ajouter les herbes et l'assaisonnement

    • Ajouter le persil et la ciboulette ciselés.
    • Verser le jus de citron, puis saler et poivrer.
    • Ajouter l'ail pressé et mélanger.
    Étape 2
  3. Servir

    • Réserver au frais jusqu'au service.
    • Servir avec un sandwich au poisson, à la viande ou en bowl.
    Étape 3