Plat
Schneller Flammkuchen mit Schinken und Mozzarella
40 minPour 4Nutri-Score C€
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40 min
40 minSchneller Flammkuchen mit Schinken und Mozzarella
recette de
Mascha_Wassermelone
@mascha_wassermelone
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
MehlCéréales190 g
EierProduits laitiers2 morceaux
MilchProduits laitiers400 ml
Salz (eine Prise)Épices3 g
ÖlÉpicerie15 ml
Mozzarella (gerieben)Produits laitiers200 g
Schinken (in Streifen geschnitten)Viandes150 g- Getrocknete Tomaten (in Streifen geschnitten)Épicerie50 g
- Geriebener Käse (gerieben)Produits laitiers80 g
Frische Kräuter (gehackt, nach Geschmack)Fruits et légumes10 g
par portion
Nutrition
383kcal
- Glucides
- 41 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig anrühren
- Mehl in eine Schüssel geben.
- Eier, Milch, Salz und Öl hinzufügen.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Étape 2
Teig vorbacken
- Den Teig auf ein Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
- Im Ofen bei 200 °C backen.
- Étape 3
Belegen
- Den vorgebackenen Teig mit Mozzarella bestreuen.
- Schinken und getrocknete Tomaten darauf verteilen.
- Zum Schluss noch etwas geriebenen Käse darübergeben.
- Étape 4
Fertigbacken
- Den Flammkuchen erneut in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
- Étape 5
Servieren
- Nach Geschmack frische Kräuter darüberstreuen.
- In Stücke schneiden und genießen.
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