Dessert
Schoko-Früchte-Kuchen mit Quarkcreme
1 h 15Pour 12Nutri-Score D€€
D
1 h 15
1 h 15Schoko-Früchte-Kuchen mit Quarkcreme
recette de
G O N |≠ DA ☕️
@gonedaskitchen
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Eier (zimmerwarm)Produits laitiers3 morceaux
ZuckerÉpicerie170 g
MilchProduits laitiers200 ml
Öl (neutral)Épicerie200 ml
MehlCéréales330 g- Kakao (ungesüßt)Épicerie30 g
- NutellaÉpicerie15 ml
- Backpulver (1 Päckchen)Épicerie16 g
Früchte (nach Wahl, geputzt)Fruits et légumes250 g- Quark (40 % Fett, alternativ Frischkäse)Produits laitiers250 g
- Zucker (für die Creme)Épicerie55 g
- Ei (für die Creme)Produits laitiers1 morceau
par portion
Nutrition
362kcal
- Glucides
- 40 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Batteur électrique
Moule à charnière
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig vorbereiten
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Milch und Öl unterrühren.
- Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterheben, dann die Nutella einrühren.
- Étape 2
Backen
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
- Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
- Étape 3
Quarkcreme anrühren
- Quark, Zucker und Ei glatt rühren.
- Étape 4
Belegen und fertigstellen
- Die Creme auf dem Kuchen verstreichen.
- Die Früchte darauf verteilen.
- Den Kuchen kühl stellen, bis die Creme fest ist.