Petit-déjeuner
Schoko-Protein-Porridge mit Beeren
15 minPour 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSchoko-Protein-Porridge mit Beeren
ce qu’il vous faut
Ingrédients
HaferflockenCéréales75 g
WasserAutres200 ml
Wildheidelbeeren (gefroren)Fruits et légumes60 g- Himbeeren (gefroren)Fruits et légumes60 g
Schoko-ProteinpulverÉpicerie30 g
ZimtÉpices2 g
Zartbitterschokolade (mind. 85–90 % Kakao, in Stücke gebrochen)Épicerie10 g
geschrotete LeinsamenFruits à coque et graines10 g- ChiasamenFruits à coque et graines5 g
- Mandelmus (braunes Mandelmus)Fruits à coque et graines10 g
par portion
Nutrition
548kcal
- Glucides
- 62 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Balance de cuisine
Micro-ondes
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Haferflocken mit Wasser aufsetzen
- Die Haferflocken in den Topf wiegen.
- Wasser dazugeben – nicht zu viel, sonst wird das Porridge zu flüssig.
- Den Topf auf den Herd stellen und aufkochen lassen.
- Étape 2
Beeren auftauen
- Wildheidelbeeren und Himbeeren mischen.
- In der Mikrowelle auftauen, bis sie leicht erwärmt sind und Saft austreten.
- Étape 3
Proteinpulver einrühren
- Das Schoko-Proteinpulver ins kochende Porridge geben.
- Gut verrühren, bis es ebenmäßig ist, und die Hitze etwas reduzieren.
- Étape 4
Zimt und Konsistenz
- Zimt unterrühren.
- Bei gewünschter Konsistenz vom Herd nehmen – länger kochen für dicker, mehr Wasser für flüssiger.
- Étape 5
Beeren und Porridge schichten
- Die aufgetauten Beeren in eine Schale geben.
- Das Porridge darübergeben.
- Étape 6
Toppings hinzufügen
- Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und auf das heiße Porridge geben, damit sie schmilzt.
- Geschrotete Leinsamen, Chiasamen und Mandelmus darübergeben.
- Étape 7
Verrühren und servieren
- Alles gut vermischen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Sofort genießen.