Boulangerie
Schokoladen-Bananenbrot
1 h 15Pour 10Nutri-Score D€
D
1 h 15
1 h 15Schokoladen-Bananenbrot
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Bananen (reif, geschält)Fruits et légumes3 morceaux
Butter (geschmolzen)Produits laitiers120 g
ZuckerÉpicerie100 g
hellbrauner ZuckerÉpicerie100 g
EierProduits laitiers2 morceaux
MehlCéréales240 g- VanilleextraktÉpicerie10 ml
- BackpulverÉpicerie4 g
SalzÉpices3 g- Schoko-DropsÉpicerie150 g
par portion
Nutrition
268kcal
- Glucides
- 34 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Moule à cake
Saladier- Presse-purée
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine Kastenform fetten und mit Backpapier auslegen.
- Étape 2
Bananen zerdrücken
- Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit dem Kartoffelstampfer zu einer glatten Masse zerdrücken.
- Étape 3
Feuchte Zutaten vermengen
- Die geschmolzene Butter, den Zucker, den hellbraunen Zucker und die Eier zu den Bananen geben.
- Alles miteinander verrühren.
- Étape 4
Trockene Zutaten und Vanille einrühren
- Vanilleextrakt, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.
- Alles zu einem glatten Teig rühren.
- Étape 5
Schoko-Drops unterheben
- Die Schoko-Drops nach Belieben unter den Teig heben.
- Étape 6
Teig einfüllen
- Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und glatt streichen.
- Étape 7
Bananenbrot backen
- Das Bananenbrot in den vorgeheizten Backofen schieben.
- Bei 175 °C backen, bis ein Stäbchen sauber herauskommt.