Boisson
Sirops de fruits maison (fraise, grenadine, menthe)
30 minPour 12Nutri-Score E€
E
30 min
30 minSirops de fruits maison (fraise, grenadine, menthe)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
fraises (lavées, équeutées)Fruits et légumes400 g- grenades (grains récupérés)Fruits et légumes400 g
sucre blancÉpicerie400 g- sucre rouxÉpicerie200 g
eauBoissons500 ml- menthe (1 bouquet frais)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
222kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 0 g
- Lipides
- 0 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Casserole
Tamis- Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les fruits et le sucre
- Mettre les fruits dans un saladier
- Ajouter le même poids de sucre que de fruits
- Bien mélanger
- Étape 2
Laisser macérer 5 jours
- Remuer une fois par jour jusqu'à dissolution totale du sucre
- Le dépôt de sucre diminue chaque jour
- Étape 3
Filtrer le sirop de fruits
- Filtrer pour enlever les morceaux
- Conserver au frigo
- Étape 4
Préparer le sirop de menthe
- Porter l'eau, le sucre et la menthe à ébullition
- Couvrir et laisser 24 h au frigo
- Filtrer et conserver au frigo