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Skull Cucumber Salad
Accompagnement

Skull Cucumber Salad

45 minPour 4Nutri-Score A€
par @foodbitesblog2 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • cucumber (cut into skull shapes)Fruits et légumes3 morceaux
  • sea salt (for drawing out moisture)Épices10 g
  • rice wine vinegarÉpicerie45 ml
  • honeyÉpicerie15 ml
  • chili flakesÉpices1 g
  • pepper (freshly ground)Épices1 g

par portion

Nutrition

23kcal

Glucides
5 g
Protéines
1 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Salt the cucumber skulls

    • Arrange the cucumber skulls in a bowl or colander.
    • Sprinkle generously with sea salt and leave to draw out the moisture.
    Étape 1

  2. Rinse and dry

    • Wash the skulls well to remove the salt.
    • Pat them dry.
    Étape 2

  3. Make the dressing

    • Whisk the rice wine vinegar, honey, chili flakes, sea salt and pepper together.
    Étape 3

  4. Soak and serve

    • Pour the dressing over the cucumber skulls and let them soak.
    • Serve.
    Étape 4
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