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Slow Cooker Smothered Chicken
Plat

Slow Cooker Smothered Chicken

4 h 10Pour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • chicken thighs (boneless, skinless)Viandes900 g
  • onion (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • carrots (peeled and sliced)Fruits et légumes2 morceaux
  • chicken brothÉpicerie400 ml
  • garlic powderÉpices5 g
  • onion powderÉpices5 g
  • smoked paprikaÉpices4 g
  • dried herbsÉpices3 g
  • saltÉpices6 g
  • black pepper (ground)Épices2 g
  • cornstarchÉpicerie20 g
  • water (cold, for the slurry)Autres60 ml

par portion

Nutrition

254kcal

Glucides
8 g
Protéines
25 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Mijoteuse
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Load the slow cooker

    • Place the chicken thighs, onion and carrots in the slow cooker.
    • Sprinkle over the garlic powder, onion powder, smoked paprika, dried herbs, salt and pepper.
    • Pour in the chicken broth.
    Étape 1
  2. Cook on high

    • Cover and cook on high until the chicken is cooked through and tender.
    Étape 2
  3. Thicken the sauce

    • Whisk the cornstarch with the cold water to make a slurry.
    • Stir the slurry into the slow cooker and keep it on high.
    Étape 3
  4. Serve

    • Spoon the chicken and sauce over rice, mashed potatoes or pasta.
    Étape 4