Entrée
Smoked Cream Cheese
1 h 15Pour 4Nutri-Score D€
D
1 h 15
1 h 15Smoked Cream Cheese
recette de
Tori and Nessa
@tori_and_nessa
4 recettes
7 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
cream cheese (block, cold)Produits laitiers450 g
olive oilÉpicerie15 ml
barbecue rubÉpices15 g
crackers (for serving)Boulangerie150 g
par portion
Nutrition
490kcal
- Glucides
- 25 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 40 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Gril
Plat allant au four
Ciseaux de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preheat the smoker
- Set the grill or smoker to 110 °C for indirect cooking.
- Étape 2
Score the cream cheese
- Place the cream cheese block in a small baking dish.
- Score the top in a crosshatch pattern with a knife.
- Étape 3
Season the cheese
- Brush the top with olive oil.
- Sprinkle the barbecue rub generously over the surface.
- Étape 4
Smoke
- Smoke over indirect heat until soft and deeply flavored.
- Étape 5
Serve
- Serve warm with crackers.
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