Boisson
Smoothie glacé tropical banane, mangue et fruit du dragon
10 minPour 1Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minSmoothie glacé tropical banane, mangue et fruit du dragon
ce qu’il vous faut
Ingrédients
banane (entière, épluchée)Fruits et légumes1 morceau
fruit du dragon (en morceau, épluché)Fruits et légumes60 g- mangue (en petit morceau, épluchée)Fruits et légumes60 g
eau de coco (froide)Boissons100 ml
skyr (1 cuillère et demie)Produits laitiers40 g
glaçonAutres1 morceau
coco râpée (pour la finition)Fruits à coque et graines5 g
par portion
Nutrition
231kcal
- Glucides
- 45 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 3 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les fruits
- Éplucher la banane et la déposer entière dans le mixeur.
- Découper un petit morceau de mangue et un morceau de fruit du dragon, en adaptant la quantité au nombre de personnes.
- Étape 2
Ajouter les liquides et le skyr
- Verser un peu d'eau de coco pour que la texture ne soit pas trop compacte.
- Ajouter le skyr et ajuster la quantité selon la consistance souhaitée.
- Étape 3
Mixer et glacer
- Ajouter un glaçon dans le mixeur.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
- Étape 4
Finition et service
- Verser le smoothie dans un verre et saupoudrer de coco râpée.
- Placer un peu au congélateur avant de boire pour un résultat bien glacé.