Dessert
Snickers sans cuisson
40 minPour 10Nutri-Score E€€
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40 min
40 minSnickers sans cuisson
ce qu’il vous faut
Ingrédients
sucreÉpicerie180 g
beurreProduits laitiers110 g
crème liquide entière (pour le caramel)Produits laitiers200 ml- mascarpone (froid)Produits laitiers500 g
- crème liquide entière (froide, pour la chantilly au snickers)Produits laitiers120 ml
barres de Snickers (coupées en morceaux)Autres6 morceaux- crème liquide entière (froide, pour la chantilly simple)Produits laitiers300 ml
sucre glaceÉpicerie60 g- biscuits Petit BrunBoulangerie500 g
par portion
Nutrition
659kcal
- Glucides
- 64 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 42 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Batteur électrique
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le caramel express
- Mettre le beurre et le sucre dans la casserole et remuer sans s'arrêter.
- Dès que le mélange fonce, retirer du feu et ajouter la crème.
- Remettre sur le feu, mélanger et laisser refroidir complètement.
- Étape 2
Monter la chantilly au snickers
- Mettre le mascarpone et la crème dans le bol et fouetter.
- Ajouter les morceaux de Snickers et mélanger.
- Réserver au frais.
- Étape 3
Monter la chantilly simple
- Verser la crème et le sucre glace dans un bol.
- Fouetter et arrêter avant que la crème ne tranche.
- Réserver au frais.
- Étape 4
Monter le gâteau
- Déposer une couche de biscuits Petit Brun dans le plat rectangulaire.
- Ajouter le caramel refroidi, puis la chantilly au snickers et la chantilly simple.
- Alterner avec les biscuits restants et terminer par une couche de crème.
- Étape 5
Réfrigérer
- Filmer le gâteau avec du papier transparent.
- Laisser prendre au frais avant de servir.
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