Plat
Soupe de poulet rapide
30 minPour 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minSoupe de poulet rapide
ce qu’il vous faut
Ingrédients
poulet (coupé en morceaux)Viandes300 g
bouillon de pouletÉpicerie800 ml- sauce de poissonÉpicerie20 ml
ail (écrasé)Fruits et légumes3 morceaux
coriandre (ciselée)Fruits et légumes10 g
ciboule (émincée)Fruits et légumes2 morceaux
citron vert (pressé)Fruits et légumes1 morceau
nouilles de rizCéréales150 g- huile végétaleÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
513kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 35 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir le poulet
- Chauffer l'huile dans la marmite et faire revenir l'ail écrasé.
- Ajouter le poulet et le faire dorer quelques minutes.
- Étape 2
Cuire la soupe
- Verser le bouillon de poulet et porter à frémissement.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Étape 3
Ajouter les nouilles
- Ajouter les nouilles de riz et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Étape 4
Assaisonner et servir
- Assaisonner avec la sauce de poisson et le jus de citron vert.
- Parsemer de ciboule et de coriandre, puis servir bien chaud.
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