Dessert
Soupe froide de nectarine à la menthe
30 minPour 4Nutri-Score B€
B
30 min
30 minSoupe froide de nectarine à la menthe
recette de
Casserole & Chocolat
@casseroleetchocolat
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6 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
nectarines (coupées en tranches)Fruits et légumes6 morceaux
eauAutres300 ml
sucreÉpicerie60 g
mielÉpicerie30 g- menthe (feuilles ciselées)Fruits et légumes8 g
basilic (facultatif, feuilles ciselées)Fruits et légumes5 g
par portion
Nutrition
113kcal
- Glucides
- 26 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 0 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les nectarines
- Laver les nectarines et les couper en tranches.
- Les déposer dans la casserole.
- Étape 2
Ajouter l'eau, le sucre et le miel
- Verser l'eau sur les fruits.
- Ajouter le sucre et le miel.
- Étape 3
Parfumer avec la menthe
- Ajouter la menthe ciselée.
- On peut aussi ajouter du basilic.
- Étape 4
Cuire à petits bouillons
- Faire cuire à petits bouillons jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
- Étape 5
Récupérer le bouillon et les fruits
- Une fois la cuisson terminée, récupérer le bouillon et les fruits.
- Laisser refroidir puis servir bien frais.