Plat
Spaghetti de courgettes à la ricotta et jambon
20 minPour 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSpaghetti de courgettes à la ricotta et jambon
ce qu’il vous faut
Ingrédients
courgettes (taillées en spaghettis)Fruits et légumes2 morceaux
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
allumettes de jambon (en petits dés)Viandes100 g
ricottaProduits laitiers150 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
selÉpices2 g
poivre 5 baies (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
242kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
spiraliseur
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire fondre l'oignon
- Émincer l'oignon.
- Le faire fondre dans une poêle avec l'huile d'olive.
- Étape 2
Préparer les spaghettis de courgettes
- Tailler les courgettes en spaghettis à l'aide d'un spiraliseur.
- Étape 3
Cuire les courgettes avec le jambon
- Ajouter les spaghettis de courgettes dans la poêle aux oignons bien cuits.
- Assaisonner avec le sel, le poivre 5 baies et ajouter les dés de jambon.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Étape 4
Ajouter la ricotta
- Ajouter la ricotta et mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Servir aussitôt.