Plat
Spaghetti Diallo du célibataire
25 minPour 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minSpaghetti Diallo du célibataire
recette de
MAMIE SHOW officielle 🐬
@mamieshow_officiel
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
spaghettiCéréales250 g
viande (coupée en morceaux)Viandes200 g
poivron (coupé en lamelles)Fruits et légumes1 morceau
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
ail (coupé en lamelles)Fruits et légumes3 morceaux
tomate (coupée en gros morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
huileÉpicerie30 ml
poivre noir (moulu)Épices2 g
feuille de laurierÉpices1 morceau
selÉpices8 g
par portion
Nutrition
703kcal
- Glucides
- 95 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
Passoire- Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes
- Couper les tomates en gros morceaux
- Découper le poivron en lamelles
- Émincer l'oignon et couper l'ail en lamelles
- Étape 2
Cuire les spaghettis
- Porter l'eau à ébullition avec le sel et un peu d'huile pour éviter que les pâtes collent
- Ne pas casser les spaghettis, les plonger dans l'eau bouillante
- Laisser cuire puis égoutter
- Étape 3
Faire revenir les aromates
- Chauffer l'huile dans la poêle et ajouter l'ail
- Quand l'ail commence à cuire, ajouter l'oignon puis le poivron
- Mélanger
- Étape 4
Cuire la viande
- Quand l'oignon est presque cuit, ajouter la viande avec la feuille de laurier
- Laisser cuire jusqu'à ce que la viande change de couleur
- Étape 5
Ajouter la tomate et l'assaisonnement
- Ajouter la tomate, le sel et le poivre noir
- Mélanger et laisser mijoter
- Étape 6
Mélanger les pâtes à la sauce
- Égoutter les spaghettis
- Verser les spaghettis dans la sauce et mélanger simplement
- Étape 7
Dresser
- Servir les spaghettis dans une assiette avec une présentation soignée