Plat
Spaghetti Rojo
40 minPour 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minSpaghetti Rojo
ce qu’il vous faut
Ingrédients
spaghettiCéréales400 g
jitomate (cocido y licuado)Fruits et légumes500 g
cebolla (picada)Fruits et légumes100 g
ajo (picado)Fruits et légumes3 morceaux
aceiteÉpicerie30 ml
consomé de pollo en polvoÉpicerie10 g
salÉpices5 g
pimienta negra (molida)Épices2 g
queso rallado (rallado)Produits laitiers80 g
par portion
Nutrition
477kcal
- Glucides
- 80 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Blender
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cocer la pasta
- Hervir agua con sal en una olla grande.
- Cocer los spaghetti hasta que estén al dente.
- Escurrir y reservar.
- Étape 2
Preparar la salsa roja
- Licuar el jitomate cocido con la cebolla, el ajo y un poco de agua.
- Colar la salsa si se desea una textura más fina.
- Étape 3
Sofreír la salsa
- Calentar el aceite en un sartén y sofreír la salsa.
- Sazonar con consomé de pollo, sal y pimienta.
- Cocinar a fuego medio hasta que espese.
- Étape 4
Mezclar y servir
- Incorporar los spaghetti escurridos a la salsa y mezclar bien.
- Servir caliente con queso rallado por encima.