Plat
Spaghettis Diallo mouillés
40 minPour 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minSpaghettis Diallo mouillés
recette de
Une camer Ô Benin 🧑🍳🥘〰️
@unecamer_aubenin
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
spaghettisCéréales400 g
viande de bœuf (coupée en morceaux)Viandes500 g
oignons (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
piment vert (épépiné et émincé)Fruits et légumes2 morceaux
tomates (mixées)Fruits et légumes3 morceaux
concentré de tomateÉpicerie2 morceaux
ail (écrasé)Fruits et légumes3 morceaux
huileÉpicerie60 ml
selÉpices5 g
poivre noir (moulu)Épices2 g- cube bouillonÉpicerie1 morceau
par portion
Nutrition
633kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Marmite
Passoire
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les ingrédients
- Émincer les oignons et le piment vert.
- Mixer les tomates et écraser l'ail.
- Étape 2
Cuire la viande
- Chauffer l'huile dans la poêle.
- Faire revenir la viande avec l'ail, le sel et le poivre jusqu'à coloration.
- Étape 3
Faire la sauce
- Ajouter les oignons et le piment vert, puis laisser revenir.
- Incorporer les tomates mixées, le concentré de tomate et le cube bouillon.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Étape 4
Cuire les spaghettis
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghettis puis les égoutter.
- Étape 5
Mélanger et servir
- Verser les spaghettis dans la sauce et bien mélanger pour les mouiller.
- Servir bien chaud avec les morceaux de viande.