Plat
Spicy Coconut Lime Chicken
40 minPour 3Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minSpicy Coconut Lime Chicken
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Hähnchenschenkel ohne Knochen (alternativ Hähnchenbrust)Viandes600 g
Salz (zum Würzen)Épices1 morceau
Pfeffer (zum Würzen)Épices1 morceau
Paprikapulver (zum Würzen)Épices1 morceau
Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Knoblauch (gehackt)Fruits et légumes3 morceaux
Ingwer (frisch gerieben)Fruits et légumes20 g
Spitzpaprika rot und grün (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau- Champignons (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes150 g
Sojasauce (zum Ablöschen)Épicerie30 ml
Fettarme KokosmilchÉpicerie400 ml
Philadelphia Frischkäse (großer Löffel)Produits laitiers30 g- GemüsebrüheÉpicerie100 ml
- Chiliflocken (nach Geschmack)Épices1 morceau
Limette (Saft und Scheiben)Fruits et légumes1 morceau
Koriander (frisch gehackt)Fruits et légumes15 g
Reis (zum Servieren)Céréales150 g
Ramen-Nudeln (zum Servieren)Céréales100 g
par portion
Nutrition
572kcal
- Glucides
- 43 g
- Protéines
- 43 g
- Lipides
- 25 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Hähnchen würzen und anbraten
- Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- In der Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten und herausnehmen.
- Étape 2
Gemüse anbraten
- In derselben Pfanne die Zwiebeln anbraten.
- Knoblauch, geriebenen Ingwer, Spitzpaprika und Champignons dazugeben und mitbraten.
- Étape 3
Soße ansetzen
- Mit Sojasauce ablöschen.
- Fettarme Kokosmilch und Frischkäse einrühren.
- Mit Gemüsebrühe, Chiliflocken und Limettensaft würzen.
- Étape 4
Hähnchen mitköcheln lassen
- Das Hähnchen zurück in die Soße geben und leicht köcheln lassen.
- Étape 5
Servieren
- Mit frischem Koriander bestreuen und mit Limettenscheiben garnieren.
- Mit Reis und Ramen-Nudeln servieren.