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Spinach-Basil Pasta
Plat

Spinach-Basil Pasta

25 minPour 2Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pastaCéréales200 g
  • spinach (washed)Fruits et légumes100 g
  • basil (fresh leaves)Fruits et légumes20 g
  • garlic (peeled)Fruits et légumes2 morceaux
  • olive oilÉpicerie30 ml
  • parmesan (grated)Produits laitiers40 g
  • saltÉpices5 g
  • black pepper (ground)Épices1 g

par portion

Nutrition

540kcal

Glucides
75 g
Protéines
15 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Poêle
  • Blender
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Cook the pasta

    • Bring a pot of salted water to a boil.
    • Cook the pasta until al dente, then drain, keeping a little cooking water.
    Étape 1
  2. Make the green sauce

    • Blend the spinach, basil, garlic, olive oil and parmesan into a smooth sauce.
    • Season with salt and pepper.
    Étape 2
  3. Warm the sauce

    • Pour the sauce into a pan over low heat and warm gently without boiling.
    Étape 3
  4. Combine and serve

    • Toss the drained pasta with the sauce, loosening with a splash of cooking water.
    • Serve with extra parmesan and pepper.
    Étape 4